今回は北千住東口にある家系ラーメン「横浜道」さん。生姜をたっぷり使った濃厚味噌ラーメンの販売が始まったということで改めてお邪魔してきました。
とても濃厚なスープの味噌ラーメン
ラーメンは基本的に家系ラーメンに代表される太麺か博多ラーメンに代表される極細麺のどちらかが好きな極端な好みを持っているので味噌ラーメンで良く使われている中くらいの太さのちぢれ麺は選択肢に上がってきません。なので自然と味噌ラーメンはあまり食べに行かないのですが、今回家系ラーメンを扱っている横浜道さんが味噌ラーメンを出しているのはとても楽しみでした。
味は本当に濃厚で今まで食べてきた味噌ラーメンにはなかった食べ応えでした。何より自分好みの太麺にスープがちゃんと絡まりスープの味も麺の味も最後まで飽きずに楽しめたのが良かったです。こんな味噌ラーメンならまた食べに来たいなと思える本当に美味しい味噌ラーメンでした。
店内のメーニュー・ポップには醤油ラーメン好きの私としては見逃せない醤油ラーメンなるものもあると書いてあったので、近々またお邪魔することになるでしょうということをここに宣言しておきます。
横浜家系ラーメン「横浜道」情報
| 住所 | 〒120-0026 東京都足立区千住旭町40-24 |
|---|---|
| 電話番号 | 03-5284-1700 |
| 営業時間 | 11:00～23:00 |
地図
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この記事を書いたのは足立区北千住を拠点にWebデザイン制作を請け負うアンプルデザイン事務所代表の海上広樹。北千住プレスの管理人・編集長
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